2008年小麥和大米價(jià)格創(chuàng)下新高,在一些國(guó)家引發(fā)了糧食騷亂,而今年兩者的情況則相反：作為全球價(jià)格基準(zhǔn)的芝加哥小麥期貨價(jià)格自去年12月底以來(lái)上漲了約30%--達(dá)到近十年來(lái)的最高水平；而作為區(qū)域價(jià)格基準(zhǔn)的泰國(guó)大米出口價(jià)卻下跌了25%--跌至四年低點(diǎn)。

在全球?qū)π←湹男枨髷U(kuò)大之際,加拿大和美國(guó)部分地區(qū)的嚴(yán)重干旱,以及黑海地區(qū)的干旱卻使得小麥產(chǎn)量下降、供應(yīng)減少,導(dǎo)致小麥價(jià)格大漲。

但全球最大的大米出口國(guó)--印度的大米產(chǎn)量卻有望創(chuàng)出歷史最高紀(jì)錄。據(jù)報(bào)道,2021/22年度(10月到次年9月)印度成品米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.24億噸,略低于早先預(yù)測(cè)值--不過(guò)仍是歷史最高紀(jì)錄。

與此同時(shí),全球最大的大米出口國(guó)之一泰國(guó)今年的降雨量增加,提高了大米產(chǎn)量。泰國(guó)大米出口商協(xié)會(huì)名譽(yù)主席Chookiat Ophaswongse表示,由于降雨結(jié)束了長(zhǎng)期干旱,今年泰國(guó)大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)20%以上。

化肥漲價(jià)帶來(lái)壓力

泰國(guó)大米出口商樂(lè)觀地認(rèn)為今年大米出口有望達(dá)到600萬(wàn)噸,因?yàn)樘﹪?guó)大米價(jià)格開(kāi)始變得有競(jìng)爭(zhēng)力。不過(guò)出口商仍面臨集裝箱供應(yīng)短缺以及運(yùn)費(fèi)高企、化肥漲價(jià)的局面。

泰國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Pramote Charoensilp表示,出口商將今年的出貨目標(biāo)維持在600萬(wàn)噸左右,但對(duì)于已經(jīng)在低價(jià)中掙扎的農(nóng)民來(lái)說(shuō),肥料成本已經(jīng)成為一個(gè)大問(wèn)題。Pramote呼吁政府是時(shí)候介入其中。

從2020年起,泰國(guó)的化肥成本已經(jīng)翻了一番。Pramote在10月表示：“這將是未來(lái)幾個(gè)月稻農(nóng)的一個(gè)難題,大部分稻農(nóng)已經(jīng)收割完上一季的水稻,準(zhǔn)備下一季種植,所以對(duì)肥料的需求強(qiáng)勁。然而目前一噸化肥的價(jià)格比一噸大米的價(jià)格還要高。”

化肥成本問(wèn)題也影響了亞洲的其他國(guó)家。越南農(nóng)作物生產(chǎn)部門(mén)鼓勵(lì)稻農(nóng)將化肥用量減半。在菲律賓,肥料和農(nóng)藥管理局局長(zhǎng)Wilfredo Roldan表示,由于化肥占生產(chǎn)成本的70%。這可能導(dǎo)致一些國(guó)家的政府不得不介入。