記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過(guò)程后發(fā)現(xiàn)，3個(gè)流通環(huán)節(jié)的農(nóng)殘檢測(cè)竟一路“綠燈”，對(duì)蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)，有關(guān)部門(mén)回應(yīng)稱既“管不住”又“管不全”。（本報(bào)今日A21版）

　　面對(duì)蔬菜種植中的農(nóng)藥之害，人們的關(guān)注點(diǎn)多在農(nóng)藥殘留與食品安全上，但除此外，其對(duì)環(huán)境與土壤的影響也不容忽視。自然界本來(lái)有生物鏈，比如每一種害蟲(chóng)對(duì)應(yīng)著一種昆蟲(chóng)或鳥(niǎo)類克星，生物多樣性與生態(tài)安全也基于此。但隨著農(nóng)藥越來(lái)越多，病蟲(chóng)害越加頻發(fā)，一般農(nóng)藥逐漸失去作用，有益的昆蟲(chóng)或鳥(niǎo)類也在減少，一些農(nóng)藥還會(huì)影響到土壤，為環(huán)境埋下了不小隱患。

　　蔬菜生產(chǎn)“與農(nóng)藥相伴”背后實(shí)是農(nóng)業(yè)發(fā)展之重，而類似的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)病患并不少見(jiàn)，除農(nóng)藥外還有化肥依賴等等，這些粗放的急功近利的生產(chǎn)方式都會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本、安全成本飆升，并埋下隱患，威脅農(nóng)業(yè)安全及其健康良性的持續(xù)發(fā)展，因此必須重視起來(lái)。

　　食品安全與農(nóng)藥、化肥依賴等，不過(guò)是一個(gè)問(wèn)題的多個(gè)方面，對(duì)此必須系統(tǒng)性地看待，在市場(chǎng)體制、公共管理等方面采取必要系統(tǒng)措施，逐步扭轉(zhuǎn)當(dāng)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀。