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石家莊買菜將能現場檢農藥殘留
責任編輯：河北青年報 來源：河北青年報 日期：2011-06-01
昨日，石家莊市首批食品安全工作站在趙縣掛牌成立，消費者可以在建立食品安全工作站的超市現場檢測食品安全，包括蔬菜農藥殘留。石家莊市工商部門表示，這一做法將在全市范圍內推廣。
6家食品安全工作站昨日掛牌
昨日上午，趙縣工商局舉行“趙縣食品安全工作站授牌儀式”，向該縣4個超市和2個農貿市場共授予了6個食品安全工作站的牌匾。
趙縣工商局局長劉彥娥告訴記者，這4個超市和2個農貿市場既是全縣的龍頭企業，也是消費密集區，據統計該縣80%的食品都是從這6個流通市場流到消費者手中的。
石市工商局副局長尹兵輝向記者表示，這批食品安全工作站是趙縣工商局率先在河北省創建并推進的首批“食品安全工作站”。
消費者可現場檢測食品安全
“此次‘食品安全工作站’的建立不僅是加強流通領域食品安全監管的一次嘗試和創新，而且是在全省首開先河。”河北省工商局食品處副處長靳志遠說。
劉彥娥說：“食品安全工作站的建立是讓企業和經營者成為‘第一責任人’，通過建立起一套‘自我監督、自我管理、自我發展’的經營模式和管理制度，全面加強經營者自律意識，保障食品安全。”
劉彥娥還表示，在設立“食品安全工作站”的流通市場上，消費者對購買的食品存有疑慮便可撥打12315電話申請現場快速檢測，執法人員將到現場進行檢測。可以快速檢測的內容包含：蔬菜上的農藥殘留、假冒偽劣味精、食品中是否含蘇丹紅、注水肉檢測、瘦肉精檢測、雞蛋新鮮度速測、真假果汁速測、饅頭是否含有吊白塊等快速檢測項目。
石市將全面推廣食品安全工作站
石家莊市工商局副局長尹兵輝表示，趙縣“食品安全工作站”是全市工商系統推進食品經營者由他律到自律的又一次創舉，值得在全石家莊市推廣應用。
尹兵輝說，石市工商局已經建立起以12315申訴、舉報指揮系統為依托的消費維權網絡。“去年完成網格化食品安全管理后，工商部門落實了食品經營戶分布圖、食品安全監管責任人區劃圖、食品安全監管責任書、食品安全信息公示欄和食品安全監管提示牌等相關事項。接下來，石市工商局將把推廣‘食品安全工作站’作為一項重要工作來開展。”
6家食品安全工作站昨日掛牌
昨日上午，趙縣工商局舉行“趙縣食品安全工作站授牌儀式”，向該縣4個超市和2個農貿市場共授予了6個食品安全工作站的牌匾。
趙縣工商局局長劉彥娥告訴記者，這4個超市和2個農貿市場既是全縣的龍頭企業，也是消費密集區，據統計該縣80%的食品都是從這6個流通市場流到消費者手中的。
石市工商局副局長尹兵輝向記者表示，這批食品安全工作站是趙縣工商局率先在河北省創建并推進的首批“食品安全工作站”。
消費者可現場檢測食品安全
“此次‘食品安全工作站’的建立不僅是加強流通領域食品安全監管的一次嘗試和創新，而且是在全省首開先河。”河北省工商局食品處副處長靳志遠說。
劉彥娥說：“食品安全工作站的建立是讓企業和經營者成為‘第一責任人’，通過建立起一套‘自我監督、自我管理、自我發展’的經營模式和管理制度，全面加強經營者自律意識，保障食品安全。”
劉彥娥還表示，在設立“食品安全工作站”的流通市場上，消費者對購買的食品存有疑慮便可撥打12315電話申請現場快速檢測，執法人員將到現場進行檢測。可以快速檢測的內容包含：蔬菜上的農藥殘留、假冒偽劣味精、食品中是否含蘇丹紅、注水肉檢測、瘦肉精檢測、雞蛋新鮮度速測、真假果汁速測、饅頭是否含有吊白塊等快速檢測項目。
石市將全面推廣食品安全工作站
石家莊市工商局副局長尹兵輝表示，趙縣“食品安全工作站”是全市工商系統推進食品經營者由他律到自律的又一次創舉，值得在全石家莊市推廣應用。
尹兵輝說，石市工商局已經建立起以12315申訴、舉報指揮系統為依托的消費維權網絡。“去年完成網格化食品安全管理后，工商部門落實了食品經營戶分布圖、食品安全監管責任人區劃圖、食品安全監管責任書、食品安全信息公示欄和食品安全監管提示牌等相關事項。接下來，石市工商局將把推廣‘食品安全工作站’作為一項重要工作來開展。”