農業部近日組織專家“植物生長調節劑相關問題”回應了社會上的質疑，國際食品法典委員會高級專家、衛生部食品衛生標準專業委員會委員喬雄梧表示，即便使用過植物生長調節劑的農產品也是安全的，人吃了不會危害健康。他還表示，由于植物生長調節劑使用不當，造成的農作物生長出畸形瓜果吃了后也不會對健康有害。

　　據種植業管理司副司長周普國介紹，植物生長調節劑在我國歸屬于農藥來進行管理，目前通過農業部相關部門登記批準使用的植物生長調節劑有38種，主要在部分瓜果、蔬菜及棉花、小麥等作物上使用。

　　對于現在社會上很多人普遍認為，由于植物生長調節劑使用過量造成一些水果口感、味道變差，越來越不好吃的說法，全國農業技術推廣服務中心首席專家張真和表示，水果好吃不好吃的影響因素很復雜，不能把某些水果不好吃簡單地歸結于植物生長調節劑。

　　張真和舉例說，有的水果口感、味道變差，有品種自身的原因，如“紅富士”蘋果偏甜，適合我國大多數人的口味，口感就是比其他品種好。還有栽培過程中農作物種植密度太大，不注意增施有機肥，大量偏施氮肥，不利于果實糖分積累和風味形成，生長出來的水果就不好吃。另外，盲目追求高產和利用溫室、大棚設施一味搶早生產上市，也是一些水果品質顯著下降不好吃的原因之一。

　　對于很多人普遍關注的食品安全問題，國際食品法典委員會高級專家、衛生部食品衛生標準專業委員會委員喬雄梧表示，植物生長調節劑只是在必要時才使用，不是什么蔬菜水果都使用。即便使用過植物生長調節劑的農產品也是安全的，人吃了不會危害健康。喬雄梧還同時表示，由于植物生長調節劑使用不當，造成的農作物生長出畸形瓜果吃了后也不會對健康有害。

　　專家們指出，由于我國農業生產的主體是千家萬戶的農民，農戶擅自增加某種植物生長調節劑的使用范圍、使用濃度、使用次數等濫用、亂用的情況還難以杜絕，不過只是個別現象。從我們了解的情況來看，一些大型農場、種植專業（大）戶、農民專業合作社、農業生產企業等有組織、成規模的生產者，在植物生長調節劑的使用上都比較規范。